Rezept für 3 Personen
Zutaten
Kichererbsen – 2 Dosen a 400g
Tomaten (gehackt) – 2 Dosen a 400g
Ingwer – mittelgroßes Stück
Knoblauch – 10 Zehen
Zwiebeln – 3 Stück
Kochsahne
Korkuma
Chillis
Kreuzkümmel (ganz)
Salz
Anleitung
1) Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch schneiden
2) Öl im Kochtopf auf mittlerer Temperatur erhitzen, Kreuzkümmel und chillis anbraten. Nach ca 1 Minute Zwiebeln und Ingwer dazugeben. Etwas anbraten lassen.
3) Kichererbsen in ein sieb gießen und waschen
4) Tomaten, Knoblauch, Kichererbsen dazugeben.
5) Eine tomatendose mit wasser auffüllen und dazugeben
6) Deckel Drauf ca 15-20 minuten im schnellkochtopf köcheln lassen. ansonsten halt schauen bis alles gut durch schmeckt.
7) Salz kochsahne und Korkuma dazugeben.
und Fertig.
Es ist ein einfaches und sehr leckeres billiges essen was wir in zukunft mehr Kochen werden.