Rezept für 3 Personen

Zutaten

Kichererbsen – 2 Dosen a 400g

Tomaten (gehackt) – 2 Dosen a 400g

Ingwer – mittelgroßes Stück

Knoblauch – 10 Zehen

Zwiebeln – 3 Stück

Kochsahne

Korkuma

Chillis

Kreuzkümmel (ganz)

Salz

Anleitung

1) Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch schneiden

2) Öl im Kochtopf auf mittlerer Temperatur erhitzen, Kreuzkümmel und chillis anbraten. Nach ca 1 Minute Zwiebeln und Ingwer dazugeben. Etwas anbraten lassen.

3) Kichererbsen in ein sieb gießen und waschen

4) Tomaten, Knoblauch, Kichererbsen dazugeben.

5) Eine tomatendose mit wasser auffüllen und dazugeben

6) Deckel Drauf ca 15-20 minuten im schnellkochtopf köcheln lassen. ansonsten halt schauen bis alles gut durch schmeckt.

7) Salz kochsahne und Korkuma dazugeben.

und Fertig.

Es ist ein einfaches und sehr leckeres billiges essen was wir in zukunft mehr Kochen werden.